オーガンズチップ

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オーガンズチップ

原料

内臓のジャーキーは皆さんもよくご存知だと思います。ハツドライやラング、レバーなどよく他のペットショップでも見掛けると思います。当店も同様これまでそのような内臓のドライ商品を犬のおやつとして販売してきました。これらは各内臓を5〜6mm位の厚さに切って乾燥させます。そして完成したのが薄っぺらいジャーキーです。
これまでのジャーキーは「薄い」もの、という概念から一歩進んで「厚い」ジャーキー作りに着手しました。更に数種類に分かれる内臓ジャーキーをひとつにまとめれば簡単でいくつもの種類を買わずにすむのではないかと考えました。即ち、厚みがあって食べ応えがあり、一つでいろいろな部位を食べることが出来れば大変理想的ではないでしょうか?

そうして完成したのがオーガンズチップです。オーガンズチップは三種類の内臓をミートチョッパーでミンチしてよく混ぜ合わせます。それから型に入れてボイルをして冷凍します。凍ったオーガンズをミートスライスラーで厚めに切ってから蒸かします。そして最後に乾燥仕上げで完成です。これほどの手間を掛けて一つ一つ手作りで作業をしているのです。これに敵うジャーキーがこの世の中にある訳がありません!所謂最強の鹿ジャーキーということですが完成に至るまで工場のスタッフが何度も失敗を繰り返し、大変な努力が要求されたのは言うまでもありません。当店の自信作ですので是非一度ワンちゃんに与えてみて下さい。

北海道産ワカサギペット用おやつ
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馬肉はビタミンAやE、 鉄分、カルシウムといっ た ビタミンやミネラル分 が豊富で脂も牛・豚肉と 比べて脂肪分が少なく、 特に動物に不可欠な 「必須脂肪酸」と呼ばれ るリノール酸(オメガ6)・ オレイン酸等の不飽和 脂肪酸が多く含まれ、 α リノレイン酸を吸収す るために必要なビタミン Eも馬肉には、牛・豚の 倍以上も含まれています。

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